Fromage
Le mont d’or chaud au four !

Le saviez vous ? Ce fromage fait partie des fromages à pâtes molles à croûte lavée, il doit son nom au massif du Mont d’Or (dans le Doubs) qui culmine à 1463 mètres. Produit à partir de lait de vache de race Montbéliarde ou Simmental, le Mont d’or est entouré ou cerclé d’une lanière d’épicéa puis ...

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Fromagerie Marinelly
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