Le plateau Jardin de Pâques est composé de fromages, charcuteries, de fruits et légumes frais à croquer, fruits secs et œufs de caille cuits dur. Au centre vous pourrez déguster une tartinade de légumes à base de lait de chèvre.

Le plateau Jardin de Pâques est composé de fromages, charcuteries, de fruits et légumes frais, fruits secs et œufs de caille cuits dur. Vous y trouverez quelques œufs en chocolat.

Le plateau Les trésors de Montcharvin est composé de salaisons Savoyardes :

• Epicéa - filet de porc fumé
• Saucisson Campagnard
• Œuf De Marmotte - saucisson noix, noisettes, amandes, myrtilles
• Viande De Bœuf Séchée
• Ancelle - filet de porc frotté à la liqueur de sapin
• Magret De Canard Séché (selon les stocks disponibles)

  25€ pour 5 personnes avec +/- 80 gr/personne.

Pour les fêtes de fin d'année vous avez le choix entre 2 solutions :

1) Fromages et charcuteries tranchés en sac : vous composez vous-même votre plateau à la maison.

2) Formules plateaux : présentation sur plateaux de vos fromages et /ou charcuteries.

Faites votre choix de fromages et charcuteries parmi les différentes listes présentées sur le flyer raclette ci-joint.

Un exemple : vous êtes 6 personnes, vous souhaitez un plateau raclette fromages et charcuteries, vous pouvez faire votre choix dans toutes les formules et en fonction des quantités à attribuer pour chaque produit cela définira le nombre de parts liées aux formules. Dans le cas où vous choisissez Nature de Savoie et un petit peu de truffe, nous partirons sur 5 parts formule bleue et 1 part formule marron, même principe pour la charcuterie.

Choix à valider avec notre équipe, nous sommes là pour vous conseiller.

*Photo non contractuelle

Vous souhaitez une composition différente, faites votre choix (poids limité, à composer avec notre équipe) ou faites nous confiance !

+/- 100 gr/ personne

• 26.00€ pour 4 personnes ( 5 fromages)
• 45.00€ pour 7 personnes ( 5 fromages)
• 65.00€ pour 10 personnes ( 7 fromages)

Supplément dans la formule d'un fromage truffé : 5.00 € / 100 gr

 

Nos plateaux sont présentés sur des planches en bois, accompagnés de fruits secs, fruits frais et une confiture.

Pour une meilleure dégustation, les produits sont identifiés par des pics plateaux.

En cas de rupture, nous nous réservons le droit de substituer un fromage par un autre.

*Photo non contractuelle

Le plateau "Le délice du terroir" est prévu pour vos fin de repas. Il est composé de :

• Comté AOP fruité - 12 mois d'affinage
• Saint Nectaire AOP fermier
• Fromage de chèvre cendré demi affiné
• Camembert AOP
• Roquefort AOP
• Saint Marcelin IGP
• Tomme de Savoie AOP

54.90€ - 12 à 16 personnes - environ 100 gr/personne